推荐理由:鱼肉外焦里嫩,吃起来香辣入味,里面的配菜特别丰富,酸萝卜、土豆、藕片,甚至还有烤鱼界很少见的米凉粉。
因为烹制时间够长,底料的味道完全进去但米凉粉里面了,吃起来完全不会寡淡。
板桥猪耳朵地址:藏卫路南四段双流西站足球部落内
参考人均:40元/人
必点菜:猪耳朵、拌肥肠、拌鸡片
推荐理由:去的基本都是本地人,在他家一定要点凉拌菜,红油很鲜香纯正,各种佐料给的也是恰到好处,麻辣回甜,菜品也很新鲜,每天只卖中午,去晚了就卖完
豆腐脑花地址:簇桥下街156号
参考人均:50元/人
必点菜:火爆腰花、豆腐脑花
推荐理由:连个招牌都没有的苍蝇馆子,每天满满的都是人~豆腐脑花一点都不腥,嫩嫩的,很下饭!腰花刀功很好,脆、嫩、鲜
三仔炒鸡地址:学府西路北一街51号
参考人均:40元/人
必点菜:招牌土鸡煲