西红柿是我们常吃的一种蔬菜,营养美味,经济实惠,一般我们常做西红柿炒蛋,凉拌西红柿,西红柿疙瘩汤等等,今天厨娘用一个西红柿,一把金针菇,和大家分享西红柿的另一种简单营养又美味的做法,我家隔三差五就做,好吃到汤汁都不剩,喜欢的朋友一定要试试!记得关注 转发收藏 评论!谢谢大家!
准备食材:
西红柿,金针菇,葱,姜,香葱,白糖,盐,食用油。
具体做法步骤如下:
- 将金针菇的根部去掉,清洗干净,撕成小绺。
2.西红柿清洗干净,用刀在上面划个十字口,放入碗中,加入适量的热水,将西红柿的皮烫卷。
3.将烫卷的西红柿皮揭下来丢掉,将西红柿的肉用刀切成小块。