蘑菇和什么不能一起炒着吃,蘑菇不能跟什么菜一块儿炒

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-08 22:12:29

柏承文

深圳市人民医院急诊科主任

他们吃的蘑菇种类特别多,有好几种。所以除了胃肠炎型毒素,可能还有一些精神致幻性的。但是这些病人还好,在这个过程当中,没有明显出现精神症状的改变,腹部情况也好转了,但是我们通过血液的检测评估出现了一个明显的胰腺损害

注意!

路边的蘑菇不要采不要食

目前,一家四口中三人已经康复回家,病情最严重的张先生,也在康复中,预计这几天就能出院。近日,记者也前往了仙桐体育公园,在登山道的两侧,以及山下草坪看到了一些野蘑菇。这些蘑菇看上去与商超售卖的外观类似。

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柏承文

深圳市人民医院急诊科主任

不要到野外采食蘑菇,无论你经验有多丰富,无论你以前是否采食过,都不要采食野外的蘑菇。如果一旦是吃了野外的蘑菇,那我们要及时到医院就诊。

随意采食野外蘑菇中毒早已不是个案之前场场子也报道过不少类似的案例↓↓广东祖孙3人食用这种东西不幸丧命…重要提醒:不要采食“危险的诱惑”!台风过后仙湖植物园内大片出现,千万别碰!

据统计,全国毒蘑菇中毒病死率高达21.24%!

事实上,很多类型的毒蘑菇都是至阴至毒,甚至要命的!

碰到这些“毒菇”,恐怕没那么走运

有些真的会让你“看到”东西

1. “看到”小人

中招“毒菇”

毒蝇伞、豹斑毒伞、角鳞灰伞、臭黄菇和牛肝菌等毒蘑菇。

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粉孢牛肝菌,在深圳凤凰山、碧岭、梧桐山都有发现

出现症状

除了会有轻度的胃肠反应外,还会——

流口水、流眼泪、大量出汗、瞳孔缩小、脉缓等,

特别是牛肝蕈,人误食后会出现小人国幻视症(也就是会看到“小人”)、谵妄等症状,部分有迫害妄想,类似精神分裂症。

2. 急性肝损伤

中招“毒菇”

鹅膏菌属、盔孢伞属、环柄菇属的一些种类。

近年来在我国引起中毒死亡事件的剧毒鹅膏类主要有:灰花纹鹅膏、致命鹅膏、淡红鹅膏、假淡红鹅膏、裂皮鹅膏等。

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出现症状

特别是鹅膏菌属,导致人们中毒死亡的绝大多数是这类毒菇。

误食了这种毒菇,还会在48~72小时之间出现假愈期,所有症状消失,容易给医生和病人造成一个康复的假象,

如果没有得到有效的救治,误食后的5~16天内,绝大部分病人会死亡。

3. 急性肾衰竭

中招“毒菇”

含奥来毒素的丝膜菌属的一些种类和鹅膏菌属的一些种类。

由鹅膏菌属引起的急性肾损害比较常见,主要种类有:假褐云斑鹅膏、赤脚鹅膏、拟卵盖鹅膏和假褐云斑鹅膏近似种。

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