然后将煮好的溶液倒入撒好椰蓉方形碗中，方形碗要底部要先撒上一层椰蓉哦，全部倒好后可以稍微颠碗一下，这样可以让其表面更加平整均匀哦。最后在表层撒一层椰蓉，这样是为了防止冷藏后倒出来粘板。
第三步：放入冰箱冷藏3-4个小时。将冷藏好的牛奶小方倒出来，如果有点粘腻倒不出来，可以用刀轻轻将碗和凝固的玉米淀粉分离哦。然后将其切成小方块即可啦。
牛奶小方，一口一个，品尝起来口感很顺滑，奶香味很重，夹着椰蓉香气，口感很好哦，甜而不腻。相比我在外面买的一份十几元的，感觉口感更好，主要是甜度我自己把握，所以吃起来不会太甜，所以不会觉得很腻哦。
牛奶椰丝小方做成功的小贴士：
1、一定要选择不粘锅哦，这样以免在搅拌的时候糊掉。
2、淀粉和牛奶的比例如果不好把控的话，建议先慢慢加淀粉哦，我是玉米淀粉和牛奶1：5的比例，会比较粘稠一些，但是会使其方形更凝固啦。
3、冷藏是少不了，冷藏后牛奶小方口感更赞哦。
