第二步:准备一个碗,加入1茶匙食盐,加入2茶匙生抽,加入2茶匙蚝油,加入半碗清水,然后搅拌均匀,做成碗汁备用!
第三步:起锅加油烧热,然后将豆腐一块一块的放入锅中,煎至表面焦黄,再翻个面,把另一面也煎至焦黄,然后淋入刚刚调好的碗汁,大火煮开!
第四步:汤汁煮开之后,撒入我们刚刚腌制好的肉片,翻动均匀,盖上锅盖,焖煮1分钟,然后淋入少许的水淀粉,翻炒均匀,等到汤汁浓稠时,即可出锅!出锅之后撒入少许葱花即可!
这样一道美味下饭,百吃不腻的【豆腐焖肉】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这道菜不会让你失望的!