我家孩子爱吃龙虾尾，虽说虾尾公认的做麻辣最好吃，但是蒜蓉的对于不能吃辣的人来说无疑是一种福音
By 柯柯960
用料
- 小龙虾尾 500克
- 姜 4片
- 料酒 适量
- 大蒜 2棵
- 葱花 适量
- 白糖 半勺
- 耗油 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 1勺
- 啤酒 1瓶
做法步骤
1、锅中加清水加姜片烧开，放入解冻清洗好的虾尾，倒入一勺料酒去腥，然后煮2分钟，捞出过一下凉水，这样好脱壳
2、解冻虾尾得时候给大蒜切成蒜末备用
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