我们学校的圣女果炒鸡蛋真的绝了!酸酸甜甜超级下饭,老长时间没吃馋死我了,正好买了圣女果,给你们展示一下什么叫学校食堂的(黑暗)味道
By 百年好合羹
用料
- 鸡蛋 两个
- 圣女果 适量
- 油 适量汤匙
- 糖 适量
- 盐 少量
做法步骤
1、鸡蛋打散,加入适量食用油和食用盐,搅匀后炒成块状
2、鸡蛋盛出备用,圣女果洗净切块
3、锅内加入适量食用油,倒入圣女果翻炒,直至软烂
4、倒入炒好的鸡蛋,加入适量白砂糖,翻炒均匀后盛出
5、加入适量葱花点缀,这样一盘酸甜可口的圣女果炒鸡蛋就做好啦
小贴士
1.炒圣女果时加入适量番茄酱味道更好 2.葱花不是必需品,不喜欢的可以不放 3.炒鸡蛋时加入适量食盐有利于提升口感,但是不是必须的 4.在一定程度上自由发挥是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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