小葱炒鸡蛋。
今天做道超级简单的菜:小葱炒鸡蛋。
·只要准备两个东西:鸡蛋和小葱。首先把鸡蛋搅散备用。
·起锅烧油,把油烧热了。我这油倒的多,因为我打了四个鸡蛋,油得多点。因为蛋黄吸油,油少我感觉鸡蛋就不香了。
·鸡蛋液倒进去就直接用铲子挫开,现在就特别香了。
·喜欢吃嫩的可以在鸡蛋不流动的时候就把小葱放进去。我这里是稍微炒了一会儿才把切好的小葱倒进去,我喜欢吃老一点的。
·然后炒出小葱的葱香味再调个味道,这里我调味的就放了盐和黑胡椒粉,后面还加了一点点香油增香。
·加完炒两下就出锅了,香味扑鼻。
喜欢的可以做起来。