保存玉米,直接冻还是煮熟再冻?口感差别大,用对方法放久也鲜甜
虽然现在不是玉米上市的季节,但是我们家的玉米一直不断,实在是太喜欢吃了。不过买玉米,我不会在超市买,前段时间去看了一下,两根就要10块钱了,这要是在网上买,更便宜更新鲜。
我们全家包括孩子,都特别喜欢啃玉米,吃不完的玉米还可以把玉米粒剥下来,拿来熬粥喝,口感也特别丰富。
既然这么喜欢吃,肯定得多买一些,放到冰箱里冷冻起来,反正又坏不了,什么时候想吃了,拿出来煮一煮。
然而说到保存玉米,方法真的这么简单吗?直接放到冰箱里冻起来就行?其实并非如此,直接冷冻出来,效果会很差劲,时间长了就很不新鲜了。
正确的做法应该是,先把玉米煮熟之后,再放到冰箱里冻起来。今天我教大家详细做法,用对方法之后,放久了也鲜甜。
【保存玉米】1、买玉米,如果有条件的话,咱们最好是选择带皮的,这样的其实更新鲜,那种没有外皮包裹的,新鲜程度大打折扣。如果实在买不到的话就算了,现在不是玉米上市的季节,买到的一般都是不带皮的。