3、河粉用手抖散开，放一点油，把河粉松开拌均。这个步骤能让河粉分开，炒河粉的时候不粘锅，炒出来河粉，油亮干香。
3、热锅凉油，油热8成下黄豆芽翻炒出香味
4、加胡萝卜丝翻炒变软
5、加盐翻炒均匀，这样提前加盐，火腿就不会因为加盐而特别咸了
6、加火腿翻炒均匀
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