在家自己做凉皮没有蒸屉怎么办,做凉皮没有蒸盘平底锅怎么办

今天想吃小笼包但是出去买太贵了，所以我决定自己在家做，小宋可是个非常会过日子的人哦！那下面我就跟大家分享一下没有蒸笼怎样在家做小笼包。

1.首先我们先和面，盆里准备面粉，加入酵母、白糖促进发酵，用温水开始和面，和面的时候水要一点一点的加不能一次性加进去，搅拌成面絮状开始下手揉面，把面揉成光滑面团即可开始发酵2倍大就可以了。

2.接下来我们开始准备配菜准备调馅，我们把韭菜摘干净洗净切成末，胡萝卜切成丁，豆腐切成小丁备用。