在家自己做凉皮没有蒸屉怎么办,做凉皮没有蒸盘平底锅怎么办

3.我们把以上准备的配菜混合在一起，倒入凉的熟油搅拌均匀防止韭菜出水，搅拌好以后开始调馅，加入葱粉适量、良姜粉适量、盐一勺搅拌均匀，我们的馅就调好了。

4.把醒发好的面拿出来开始揉面，把面搓成长条切成相等的面剂，然后把小面剂压扁擀成圆形的皮，把馅放到面皮上包成包子就可以了。