又到了吃新鲜花生的季节,五香花生怎样煮入味又好吃?其实是有技巧的,今天就把详细的方法分享给大家。
·首先将刚买回来的新鲜花生倒入一个大碗里,加入适量的清水泡十分钟再清洗干净,这样更容易有效的把花生表面的泥沙清洗干净。
·然后用手将每颗花生都捏开一个小口,这是水煮花生入味好吃的关键。
·然后将花生倒入锅里,加入适量的开水,这样比较快。
·调味放比平时做菜多一倍的盐,配料加花椒、八角、香叶,喜欢吃辣的多放点辣椒干,扣盖中火煮30分钟。
·煮好后不要立刻出锅,让它自然放凉浸泡,浸泡时间越长越入味好吃,这样可以让花生吸饱汤汁更加饱满咸香。
这样煮出来的五香水煮花生咸香入味,好吃又入味,浓浓的五香味非常入味又好吃。
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