荔浦芋头除了口感好，营养价值也值得大家日常多吃。其含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，还有个很关键的——热量很低！
中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可缓解胃痛、痢疾、慢性肾炎等。
粉糯易化，勺子压成泥，宝宝辅食没压力；富含粗纤维，老人吃能加快代谢，助于清肠通便。
热量比藜麦低8倍，以100g为基数，藜麦是368卡，荔浦芋头的热量是45卡，减脂饱腹又美味的食材，谁看了不心动呀！健身专家首推的食材。
清蒸
清蒸吃，在冷飕飕的秋冬季节，捧着热乎乎的芋头，咬一下一口，嘴里都是粉粉糯糯的芋香，让人“芋罢不能”！
