生牛肉怎么做才鲜美,生牛肉怎么做才能好吃又简单

做这道菜有个小窍门，有些人做出来的西红柿牛腩汤头比较寡淡，不浓郁，这一般是因为西红柿的原因，要提前将西红柿炒成酱以后在加入牛肉中一起炖煮，汤就很浓稠有味道了。

另外在炖煮的时候，加入一块质量比较好的火锅底料，会极大地提升这道菜的丰富口感，牛肉吃起来也更加有味道，而且没有草腥味。

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