这道菜真的是百吃不腻，每次都是光盘的节奏，特别受欢迎，就连小朋友也很爱吃。番茄的鲜美，加上香嫩可口的肥牛片，搭配韧中带脆，鲜爽弹牙的金针菇，清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过，做法更是简单易上手，10分钟就可以搞定一道美食。
By 茹絮
用料
- 肥牛卷 300克
- 金针菇 200克
- 番茄 2个
- 蒜 10克
- 姜 10克
- 生抽 1汤匙
- 番茄酱 2汤匙
- 盐 适量
- 水 2碗
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末
