3、鸡蛋打散备用。
4、取黄豆酱20克，甜面酱5克，生抽15克，水约50克先把酱拌均匀，接着再放一勺淀粉拌均匀。
5、炒锅预热倒油，热锅温油下入鸡蛋，用锅铲划散。
6、倒入之前兑好的酱汁，煮开即可。喜欢吃辣椒的放青椒碎，
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