西瓜果冻吉利丁粉制作,吉利丁粉西瓜果冻制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-16 16:27:00

100%成功的自制果冻方法,不用吉利丁,软嫩Q弹,新手也能零失败

香甜软嫩Q弹的果冻,最适合夏天吃,放在冰箱中简单冷藏一下,冰爽滑嫩,好吃又解馋!当然,果冻还是自己做,吃起来最安心,而且一点都不难,准备些自己爱吃的水果,根据个人的口味偏好做成不同的风味和颜色,不管是解馋开胃降暑,还是作为餐后小零食,都超级受欢迎。

西瓜果冻吉利丁粉制作,吉利丁粉西瓜果冻制作方法(1)

到了夏天,最受欢迎的当然是西瓜了,水多味甜,价钱也便宜,用来做【西瓜果冻】再合适不过了。前一段时间身边的好多朋友都在问我西瓜果冻怎么做,因为他们自己做出来的不是太软,就是口感太硬了。今天就教大家自制【西瓜果冻】最正确的做法,不用吉利丁,软嫩Q弹,新手一次成功零失败!又甜又爽Q弹,大人孩子都超爱吃!

西瓜果冻吉利丁粉制作,吉利丁粉西瓜果冻制作方法(2)

【需要的食材和配料】:600g西瓜汁、8g寒天粉、60g白糖

做法和步骤:

西瓜果冻吉利丁粉制作,吉利丁粉西瓜果冻制作方法(3)

1、准备一个西瓜,对半切开之后,将果肉用勺子取出,放进榨汁机中搅拌成西瓜汁备用,剩下的西瓜皮不要扔,一会还有“妙用”;

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