豆皮、金针菇都是很常见的食材，特别是冬天打火锅那都是必备的。日常也能炒着吃、煮着吃，但通常都是分开着做。不过今天我这个是将豆皮和金针菇一起做着吃，味道又香又辣，一边吃一边擦汗超过瘾
By Lincf_v 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆皮 1张
- 金针菇 1捆
- 豆瓣酱 1勺
- 盐 少许
- 清水 适量
- 火锅底料 适量
- 小米椒 2个
- 香菜 1根
- 蒜瓣 3个
- 生姜 1块
做法步骤
1、香菜切小、小米椒切圈、蒜瓣生姜切末备用
2、金针菇洗净去根部掰小捆
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