小孩健脾养胃粥的做法大全,宝宝健脾养胃粥的100种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-16 19:00:12

很多人不知道,肠胃被称为人体“最劳累的器官”,我们的消化、吸收都离不开它们。肠道还是人体最大的免疫器官,能帮助我们消灭病菌、抵御外来刺激、控制疾病的发展状况。可以说,肠胃是身体的根本,只有肠胃好,才能够正常地进食和消化,也才能保证身体的健康。肠胃出问题的话,则会导致身体出现各种问题。

但物质极为丰富的现今,儿童肠胃虚弱的现象却十分普遍。究其根源,既有先天肠胃功能较差的因素,也有后天饮食不当、看护不当、病毒感染等原因。一般来说,当孩子出现如下四个症状,就代表孩子肠胃虚弱:

1.吃饭胃口不佳。孩子对食物兴趣不大,饭量小,挑食、偏食,不爱吃饭。

2.消化吸收功能差。经常有消化不良的现象,还会有腹痛、积食、大便偏稀等消化道症状。

3.体格不够健壮。和同龄孩子相比,孩子身体比较瘦弱、身高、体重不达标。

4.身体免疫力低下。每逢换季、流行病爆发季。孩子屡屡中招。经常感冒、发热,甚至有轻度贫血的症状。

小孩健脾养胃粥的做法大全,宝宝健脾养胃粥的100种做法(1)

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怎么破?如下竹妈就跟家长们分享儿童肠胃虚弱的调理办法,并附上十道健脾养胃的食谱,大家一定要动动手指收藏哦!

儿童肠胃虚弱,可作如下调理:

1、合理饮食。肠胃即是最大的免疫器官,也是最劳累的器官,最好的调理方法就是避免肠胃“过度操劳”。一是孩子饮食要规律,不暴饮暴食,尽量避免吃坚硬、生冷、油炸食物,鼓励孩子养成细嚼慢咽的好习惯;二是营养均衡饮食,荤素搭配,粗细结合,让肠胃吸收更健康;三是适当给孩子多吃蔬菜和健脾的食物,比如山药、芡实等,适当增加粗粮的摄入量比如小米、玉米等。

2、在饮食调理的基础上配合小儿抚触。给孩子做推拿按摩比如捏脊、揉足三里、摩腹等,健脾、促消化的功效十分显著,并且十分有助密切亲子关系。

3、坚持每周3-5次户外活动。脾主肌肉、四肢,四肢多运动也可以健脾胃,同时还能增强孩子的体质。

如下,是十款非常适合小朋友的健脾养胃粥:

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一、红枣小米粥

小米有很好的养胃作用,用红枣6个,小米适量,先将小米清洗干净后放锅进行小火炒至微黄,加水和红枣,然后用大火烧开后,再调至小火熬制即可。

二、莲子山药粥

山药和莲子都具有健脾益胃的功效,而且也具有药用价值。取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用,最后再放入少量的冰糖即可食用。

三、陈皮粥

陈皮可行气健脾,化痰止咳。取陈皮10克,大米50克,将陈皮洗净,切细,水煎取汁,去渣;大米淘净,放入锅中,加入陈皮汁及清水适量,煮为稀粥即可。

四、胡萝卜牛肉粥

牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,十分有助婴幼儿生长发育;胡萝卜富含的丰富胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助提高婴幼儿免疫力。取粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g,牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末,粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制,粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开,小火熬15分钟即可。

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五、小米香菇粥

香菇,有健脾胃、助食作用,常食可防治小儿消化不良。取小米50克,香菇50克,鸡内金5克,将小米淘洗干净;香菇择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅里放入适量清水,先下小米、鸡内金,用文火煮成粥后,再加入香菇同煮至熟烂即可。

六、红豆粥

红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。取大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。将红小豆与大米,分别淘洗干净,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。

七、土豆粥

土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。取土豆100克,大米100克。将土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥即可。

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八、栗子粥

栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,适当给孩子吃一些很有好处。取大米50克、栗子3个、盐少许。将栗子剥去皮后切碎。加水,放煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。

九、南瓜小米粥

南瓜性温,味甘,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。取南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。将南瓜切成小块,红枣洗净沥干水分,锅里加5碗水,下入除冰糖外的所有材料,再次开锅后转小火。煮至粥粘稠,倒入冰糖。煮至糖融化即可。

十、核桃粥

核桃具有补气养血,润燥化痰,滋肺润肠的功效。取核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

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