2.买回来的青菜 ，用水清洗干净，锅中倒入清水， 滴几滴菜籽油 ，放少许的盐 ，大火把水烧开后，放入洗好的青菜焯水。
3.把焯水的青菜捞出 ，放入盘中，围着盘子一圈，摆出造型
4.把香菇切去香菇根后洗净切片待用
5.锅内放入1勺菜籽油， 爆香蒜末倒入香菇翻炒
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