金针菇中毒症状,金针菇中毒后能自愈吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-17 01:24:07

美国疾病控制和预防中心:小心“有毒”金针菇 已致4死30人病

【美国新闻速递】洛杉矶讯

美国食品和药物管理局(FDA)本周紧急召回一批有问题的金针菇,它们可能被李斯特菌污染。美国疾病控制和预防中心(CDC)称,已收到关于4人死亡,36人感染入院的报告。

金针菇中毒症状,金针菇中毒后能自愈吗(1)

美国食品和药物管理局公布,目前正在召回由洛杉矶蒙地贝洛的新洪食品厂(Sun Hong Foods音译)从韩国进口的金针菇。它们可能被李斯特菌污染,导致生病或死亡。

美国食品和药物管理局警告消费者,即便是金针菇看起来没有变质,也可能带菌。

这种单核细胞增生李斯特菌,可在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命的感染。身体健康的人则可能出现短期症状,例如高烧、剧烈头痛、身体僵硬、恶心、腹痛和腹泻。李斯特菌感染还可导致孕妇流产和死产。症状通常在使用污染的金针菇一到四周开始,感染后可以用抗生素治疗。

金针菇中毒症状,金针菇中毒后能自愈吗(2)

美国疾病控制和预防中心的报告称,已经在加州,夏威夷州和新泽西州收到四起死亡案例,还收到来自17个州的36份感染者报告。其中六起案件涉及孕妇,导致两人流产。此次召回的韩国产金针菇以200克透明塑料包装出售。

美国食品和药物管理局目前紧急召回这批产品,它们大多在亚洲超市里出售,包括J&L 超市,Jusgo超市,ZTao超市,New Sang超市以及华人熟知的Galleria Market。

美国食品和药物管理局敦促购买这些金针菇的消费者不要食用,可将它们退回购买地点。有疑问的消费者可以致电1-323-597-1112与该公司联系。

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