前几天买了盒芽芽乐有机胚芽鲜米,收到打开包装米特别新鲜,谷物的清香味沁人心脾,色泽淡黄自然,散发着沁人心脾的谷物特有的清香味。 用来煮了喜欢吃的虾干胡萝卜豆饭,饭粒颗颗清爽分明,晶莹剔透,吃起来口感柔软中又富有弹性。真心的喜欢了。
By 媚娘小厨
用料
- 芽芽乐有机胚芽鲜米 半碗(50克)
- 小土豆 2个
- 胡萝卜 半根
- 鲜豌豆仁 1把,
- 虾干 15个
- 西兰花 2小朵
- 香菜 1根
- 生抽 2勺(20ml)
- 甜米酒 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 半勺
- 黑胡椒 少量
- 山茶油 10ml
做法步骤
1、芽芽乐鲜甜小町胚芽米,有92%的留胚芽率,无砷,营养更高,尤其有丰富的B族维生素
2、准备好食材,虾干提前用清水浸泡15分钟,加入1勺料酒给虾干去腥,土豆去皮洗净切1厘米的小丁,胡萝卜洗净切同样的小丁,豌豆仁清洗沥干水,胚芽米清水轻微地淘洗一遍即可