丝瓜谦逊,性格亲和。清炒,鲜甜水嫩,拿来煲汤也一样清爽。讲究的打上两个鸡蛋,蛋花舒展着柔嫩的身段,喝上一口感觉整个人都跟着温柔了起来。
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 丝瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 料酒 1/2汤匙
- 盐 1茶匙
做法步骤
1、将丝瓜去皮
2、去皮后切滚刀块
丝瓜谦逊,性格亲和。清炒,鲜甜水嫩,拿来煲汤也一样清爽。讲究的打上两个鸡蛋,蛋花舒展着柔嫩的身段,喝上一口感觉整个人都跟着温柔了起来。
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1、将丝瓜去皮
2、去皮后切滚刀块
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