其实干锅的魅力之处在于它能和火锅一样包罗万象,只要你想吃的食材都可以加在里面,汇成一锅。它的麻辣鲜香的味道和脆爽的口感赢得了无数人的喜爱~ 锅里的肉都被炸的油爆爆的,就连辣椒都吸收了肉的香味。
By 三生川辣椒铺
用料
- 鸡肉 适量
- 土豆 适量
- 莲藕 适量
- 洋葱 适量
- 仔姜 适量
- 大蒜 适量
- 大葱 适量
- 干辣椒 适量
- 青椒 适量
- 红椒 适量
- 青花椒 适量
- 香菜 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 孜然粉 适量
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 香油 适量
- 熟芝麻 适量
- 三生川火锅底料 适量
做法步骤
1、鸡肉斩成块,洗净血水,用少许盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。
2、将土豆和莲藕去皮切片,洋葱和仔姜切丝,青椒、红椒、干辣椒、大葱切段。