3、锅里的水烧开后，放入盐，再倒入土豆条，煮2分钟左右，不用把土豆煮软，煮到土豆条还是比较硬的状态
4、捞起来沥干水分，放凉
5、如果放凉后还是有水分，就用厨房纸吸干多余的水分
6、烤盘里垫一张锡纸，倒一点油在上面，把土豆条放上去，每一根都裹上油。不要重叠摆放，平铺着放（也可以将油倒入盆里，上面盖一张保鲜膜，摇晃几次，使土豆条都裹上油）
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