步骤6：鱼肉入味，土豆、毛豆粒都已经熟透，打开锅盖，加两粒冰糖，大火收汁至浓稠即可关火；
香喷喷的土豆烧黄鱼就可以装盘上桌了，鱼肉鲜香，土豆香糯，还有脆嫩的小毛豆粒在盘子里，鱼刺又不多，汤汁浓郁，这道菜好吃又下饭，有它能多吃两碗饭！
马上中秋节了，这道家常菜做家宴也是不错的，年年有余，讨个吉利，逢年过节，家里的总是少不了一道有“鱼”做的菜，也祝大家中秋节日快乐，年年有余（鱼）！
不过这里也需要提醒一下，大黄鱼虽然营养好，但食用它也是有禁忌的，比如黄鱼是发物，有哮喘的病人和过敏体质的人应慎食；另外黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；黄鱼不宜与荞麦同食。祝大家度过的一个安全愉快的中秋假期。
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
