红烧羊排的五种做法,真正的红烧羊排的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-17 22:08:32

红烧羊排超好吃做法!不腥不膻、酥烂脱骨,大口大口吃真过瘾

厨师长教你红烧羊排最好吃做法,不腥不膻有技巧,大口吃就是爽

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

红色似乎是一种自带光环的颜色,大到摇曳的五星红旗,无论多远你都能第一时间注视它;小到自家餐桌,一盘裹着玛瑙般芡汁儿的红烧菜品,上桌那一刻就吸引了你全部的目光,恨不得把一整盘都吃进自己嘴巴里。

红烧羊排的五种做法,真正的红烧羊排的做法(1)

而羊排也是一种自带魅力的好食材,似乎一说起羊排,就会有一种风吹草地见牛羊的感觉,脑海中就会浮现出星空低垂、草原辽阔,一群牧民围着篝火、载歌载舞,分食香喷喷、油亮亮的羊肉的场景!

当自带魅力的羊排,遇上自带光环的红色,看它们如何撞击出如琉璃般晶莹红润、酥软光亮、入口即化、直入人心的红烧羊排

红烧羊排的五种做法,真正的红烧羊排的做法(2)

【红烧羊排】

第一步:食材

羊排500克,一根一根的剔开以后,剁成3厘米左右的段,放在盆中备用。

红烧羊排的五种做法,真正的红烧羊排的做法(3)

大葱一根、切成葱段,生姜一小块、切成薄片,大蒜几粒。再准备一个小盆,抓入花椒3克、干辣椒5克、香叶几片、再准备冰糖10克,放入盆中备用。

红烧羊排的五种做法,真正的红烧羊排的做法(4)

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