苦瓜炒蛋的家常做法广东,广东苦瓜炒蛋家常做法简单好吃

今天是母亲节，祝天下我母亲节日快乐！幸福安康！今天做一道妈妈最爱吃的苦瓜炒蛋，用美食的名义说我爱您！

By 不做纯粹吃货

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 味达美臻品料酒 1勺
• 白糖 2克

做法步骤

1、首先将所需食材准备好：苦瓜1根，鸡蛋2个，味达美臻品料酒1勺。

2、将苦瓜对半切开，去掉里面的籽瓤。切成薄片备用。