干锅香辣土豆虾最正宗的做法,土豆干锅香辣虾的正确做法

11、下入少许生抽、老抽、料酒煸炒均匀。

12、下入杭椒和圆葱煸炒至断生，下入少许白糖翻炒均匀出锅。

13、成品图

小贴士

1、油炸过的土豆和虾再煸炒就是很香，如果怕油腻可以将土豆和虾先煎熟。 2、郫县豆瓣酱和生抽等均有咸味，所以没有另外加盐。 3、杭椒和圆葱比较容易熟所以最后下入，煸炒几下就好。

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