大家好，我是老陈，关注老陈每天分享美食知识，以最简单的食材，做出最好吃的家常菜供大家参考。
今天买了一包长豆角，今天我打算用这一包长豆角来做好吃的。现在的豆角不能吃，太贵了。我们这边要12块钱一斤，这些豆角20多块钱呢？家里还有一些五花肉，今天我打算用豆角和五花肉来做干锅豆角吃。
先来把这豆角掰成段，这样更容易入味。掰好的豆角放入大盆内，加入一勺食盐，少许的清水，这样可以把豆角洗得更干净。
先来把豆角焯一下水，加入一勺食盐，把豆角下入锅中，用勺子推动一下，让豆角受热均匀。加入几滴食用油，这样焯烫的豆角会更翠绿，像这个颜色就可以捞出了。
下面来切一些五花肉，这个五花肉要把它切成薄片，切成薄片比较好入味。
