干锅豆角怎么炒好吃,豆角干炒怎么炒好吃

调料，我准备了几个青红辣椒，把它切成棱角形。再加入一些姜丝、小葱、大蒜、再加入少许的花椒。今天要用的食材都准备好了，可以上锅来制作了。

起锅烧油，放凉油，把之前切好的肉片放入锅中。小火慢炒，炒至肉片出油。

加入少许的料酒，一点点生抽和白糖来去腥也可以调味，一点点老抽来调色。用勺子继续翻炒，炒至肉片上色。

把之前切好的调料下入锅中，炒出调料的香味来，青红辣椒也可以下锅了。翻炒均匀，把豆角下入锅中。