对于南瓜,我家经常用来当做部分主食吃,也有很多时候做到面食中,而贝贝南瓜因为其味道好,我家全家都特喜欢,除了日常直接蒸来当主食吃外,还做一些其他的花样做法,比如今天这款贝贝南瓜鸡蛋羹。
我女儿从小很喜欢吃鸡蛋羹,小时候几乎每天早上蒸,大了就懒得麻烦直接给煮鸡蛋了,最近蒸南瓜的时候顺便把鸡蛋羹蒸出来,一举两得,造型可爱,又特别营养,孩子很是喜欢。
这款贝贝南瓜鸡蛋羹很适合孩子吃,鸡蛋是所有食物中,生物价最高的一种,孩子长身体,建议每天吃一个,用贝贝南瓜来代替米饭馒头类的主食,营养更全面。
另外给孩子的早餐经常换一换,不仅摄入更均衡的营养,也给人不一样的味觉体验和美好心情感受。
做法很简单,但有一步不注意的话容易失败,详细的还是来一步一步看做法吧......
【食材】
贝贝南瓜一个、鸡蛋一个、盐少许、温开水75克
【制作步骤】
1、准备好原材料。