大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天我们推出一道肉末橄榄四季豆，四季豆是家常餐桌上面常见的一道蔬菜，配上肉沫，相当的下饭。
这道菜做起来也是很简单，不用什么调料，不费什么精力。
好了，话不多说，开始我们的四季豆之旅！
第一步：准备食材
1.四季豆一把，都切成一厘米左右的丁段
2.准备葱白一段，切成碎粒。大蒜四个，切成碎粒。小米椒准备两跟，切成辣椒圈。
3.准备猪瘦肉一小块，先切成块后，切成肉沫，然后放在盆中备用。
第二步：着手制作
1.锅内加入植物油，油温至5成热（微微冒烟）时，倒入准备好的四季豆炸，炸10秒左右即可捞出（四季豆由灰青色变为翠绿色）。
