四季豆炒肉末做法,四季豆炒肉末正宗做法

2.锅内留油，放入切好的肉沫炒散后，接着加入一点蚝油继续翻炒。

3.再加入葱和蒜还有小米椒翻炒几下后，把锅拿开火，倒入料酒，放入四季豆煸炒几下。

第三步：调味

1.加入两勺橄榄菜，食盐、鸡精、白糖、味精、胡椒粉继续翻炒。

2.翻炒过程中，加入一点生抽后，再加入水淀粉，大火翻炒收汁。

3.收汁后，淋入少许明油后，装盘。

好了，这道肉末橄榄四季豆就完成了！

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