四季豆跟它这么炒,绝对的“天仙配”,孩子一顿能吃2碗米饭!家里孩子越来越挑食,不爱吃蔬菜也不爱吃肉,只喜欢吃一些没有营养的零食,让我们做家长的焦头烂额,可是每次做这道菜的时候,孩子总能食欲大增,不用督促也能吃2大碗米饭。这道菜就是四季豆炒牛肉丝,其实很多人都知道四季豆炒肉末,我尝试着用四季豆与牛肉丝搭配,没想到居然这么好吃,一向挑食的孩子都赞不绝口。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。一起往下看看这道菜的具体做法吧!
四季豆炒牛肉丝By 百合花开
配料:
牛肉丝 适量、四季豆 适量、生抽 一勺、鸡精 一勺、蒜 适量
烹饪步骤:
1.四季豆去筋,洗干净后沥干水份
2.牛肉洗净后切丝,加生抽,生粉搅拌均匀
3.锅烧热后给油,把四季豆倒进锅里炒,一直炒至变色