木薯,对于老一辈上杭人来说并不陌生!它曾帮助许多人度过了那个粮食缺乏的年代!
木薯又称南洋薯、木番薯,也有人称它为“树番薯”,是大戟科植物的块根,主要分布于热带地区。木薯原产于美洲热带,全世界热带地区广为栽培。木薯于十九世纪二十年代引入中国,现已广泛分布于华南地区。
每年冬至前后,就是收获木薯的季节。木薯也由此开始它的变形!
挖木薯
别小看挖木薯,这可是个技术活,木薯长的又大又长,几条连结在一起,可没有像挖番薯那样好挖,搞不好,一个好好的木薯就被你挖几段!木薯有白,有黄、有紫等多种品种。
木薯,对于老一辈上杭人来说并不陌生!它曾帮助许多人度过了那个粮食缺乏的年代!
木薯又称南洋薯、木番薯,也有人称它为“树番薯”,是大戟科植物的块根,主要分布于热带地区。木薯原产于美洲热带,全世界热带地区广为栽培。木薯于十九世纪二十年代引入中国,现已广泛分布于华南地区。
每年冬至前后,就是收获木薯的季节。木薯也由此开始它的变形!
挖木薯
别小看挖木薯,这可是个技术活,木薯长的又大又长,几条连结在一起,可没有像挖番薯那样好挖,搞不好,一个好好的木薯就被你挖几段!木薯有白,有黄、有紫等多种品种。
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