取一小碗,打入两颗鸡蛋,加一点点盐,搅拌均匀备用。
另取一小碗,加3勺生抽,小半勺盐,小半勺白糖,搅拌均匀。
锅内倒油,下姜末、蒜末、洋葱丝爆香,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀。
把切好的虾丁和鱿鱼圈倒入锅内翻炒,变色后加包菜丝炒软,放入切成小段的红干辣椒,翻炒均匀。
取一小碗,打入两颗鸡蛋,加一点点盐,搅拌均匀备用。
另取一小碗,加3勺生抽,小半勺盐,小半勺白糖,搅拌均匀。
锅内倒油,下姜末、蒜末、洋葱丝爆香,倒入胡萝卜丝,翻炒均匀。
把切好的虾丁和鱿鱼圈倒入锅内翻炒,变色后加包菜丝炒软,放入切成小段的红干辣椒,翻炒均匀。
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