每一盅一只小鲍鱼,两块排骨,不油不腻,温润滋补,每天喝一盅,气色肯定好。
小贴士:要想炖出来的汤品,汤色澄清,首先排骨要焯水5分钟,把骨头里的血水都炖熟,然后再尽量把杂质冲洗干净,最后高汤加入盅里,尽量撇去表面浮油。炖出来的汤才会味道鲜美,而不油不腻,你学会了吗?
每一盅一只小鲍鱼,两块排骨,不油不腻,温润滋补,每天喝一盅,气色肯定好。
小贴士:要想炖出来的汤品,汤色澄清,首先排骨要焯水5分钟,把骨头里的血水都炖熟,然后再尽量把杂质冲洗干净,最后高汤加入盅里,尽量撇去表面浮油。炖出来的汤才会味道鲜美,而不油不腻,你学会了吗?
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