家常鸡腿菇炒肉，营养美味，下饭又解馋，家人都爱吃
随着生活水平的提高，人们养生也是也是越来越重了，只有营养健康绿色的食材才能够受到大众的青睐，鸡腿菇就是其中一种，鸡腿菇是近几年来非常受欢迎的一种菌菇，因为其形如鸡腿，口感滋味似鸡肉，被誉为“菌中新秀”。
在很多在很多国家，鸡腿骨都是大量栽培的，鸡腿菇的营养非常丰富，蛋白质，碳水化合物，矿物质，维生素的含量都很均衡，是集营养、保健、食疗于一身的营养食材，不仅可以炒食还可以煲汤，炖煮，值得一提的是鸡腿菇久煮不烂，滑嫩清香，非常好吃。
鸡腿病也是糖尿病人理想的食材，因为它有一定的调节功能，维生素和矿物质元素比较丰富，能够参与身体内糖的代谢，有降低血糖的作用，还能够调节血脂。尤其是老年人常吃鸡腿菇，对身体的健康是有颇多的好处。
今天教大家做一道家常鸡腿菇炒肉，做法十分简单，这道菜营养又美味，下饭又解馋，是我们全家人都爱吃的一道菜，赶紧学起来吧。
【菜品】：鸡腿菇炒肉
【烹饪食材】：鸡腿菇3个，猪肉一小块，油适量，葱一根，高汤一勺，料酒一勺，酱油两勺，盐少许。
【烹饪步骤】：
1、首先准备好所有食材和配料，鸡腿菇清洗干净之后切成猪肉，洗干净，切成薄片备用，再将葱花切好备用。
