大家好,我是橘子,糯米粉最常见的做法就是做汤圆,如果汤圆吃腻了,可以换个新吃法,今天就分享一个糯米粉简单又好吃的做法,第一口咬到的是特别软糯香甜的外皮,里面裹着好吃的水果, 口感很丰富,吃一次就会念念不忘,比汤圆还要受欢迎,做法也很简单,一看就会,话不多说,下面看看是怎么做的吧。
1、首先把糯米粉倒在大盆中,依据个人的口味添加适量的白糖,再倒入纯牛奶,调成流动的糊状,粘稠度像酸奶一样(如下图),然后在盆上面盖上一层耐高温的保鲜膜,开水上锅,大火蒸25分钟左右。
2、趁着蒸至糯米糊的时间,我们准备一些自己喜欢吃的水果,我这里准备的是芒果,洗净削皮,然后再切成小块,放在一旁备用。
3、糯米糊蒸好之后,把它取出来,用铲子再翻拌翻拌,要保证全部都熟透,再进行下一步的操作。