老火靓汤是一种普遍有简单的煲汤法,汤品质量取决于食材本身和放入的顺序。简单的东西,只要记住这些细节就好 一份汤中的盐,根据汤水最后的份量酌情加减,没有固定的数。提倡薄盐。
By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿鸡翅 2根
- 老姜片 3片
- 醪糟酒 2勺
- 海底椰 3把
- 红枣 10颗
- 竹荪 5棵
- 枸杞子 适量
- 盐(根据汤水最后的份量酌情) 3g
做法步骤
1、提琴一个小时用清水冲洗海底椰片后,放入干净的水泡开
2、放入鸡翅鸡腿,加入老姜片、醪糟酒。
老火靓汤是一种普遍有简单的煲汤法,汤品质量取决于食材本身和放入的顺序。简单的东西,只要记住这些细节就好 一份汤中的盐,根据汤水最后的份量酌情加减,没有固定的数。提倡薄盐。
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1、提琴一个小时用清水冲洗海底椰片后,放入干净的水泡开
2、放入鸡翅鸡腿,加入老姜片、醪糟酒。
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