2021 年感恩节本来是想在饭店订一只烤火鸡全家一起吃的,但是今年预定的时间太晚了所有的饭店都卖完了,所以只能自己动手丰衣足食了!其实烤火鸡真的很简单,那我们开始吧!
By 卡古拉醬
用料
- 火鸡一只 6.5公斤
- 黄油 230克
- 百里香 2 茶匙
- 迷迭香 2 茶匙
- 罗勒碎 2 茶匙
- 盐 100克
- 黑胡椒 1茶匙
- 大蒜 6瓣
- 苹果 1个
- 橙子 1个
- 胡萝卜 5根
- 洋葱 2个
- 土豆 5个
做法步骤
1、化冻好的火鸡洗干净晾干全身上下抹盐包括鸡肚子里面,好了以后放置一旁备用
2、所有佐料准备好:两条黄油大概230克,百里香,迷迭香,碎罗勒(这里我用的是*因为新鲜的我就只买到一点点做摆盘装饰用的舍不得做菜用掉)再加入黑胡椒和盐还有蒜末!