日式蛋包饭是一种日本洋食料理,属于普通且很受年轻人喜爱的家庭主食,由蛋皮包裹炒饭而成的。不仅在发源地日本,在韩国也是国民级的美食。它起源于法国的欧姆蛋,是在欧姆蛋的基础加上了白饭和番茄酱就形成的。
现在打开外卖软件,你会发现日式蛋包饭出现的频率还挺高的。福州有一个叫酷乐普斯蛋包饭的品牌,在福州可谓是三步一小店,五步一大店。蛋包饭为什么这么受欢迎呢?这是因为中日友好交流的日渐频繁,因为两国文化的交流,让人们从日剧、动漫里,了解到了这道美食。
蛋包饭,顾名思义,就是蛋包住饭的意思,外面是一整层蛋皮将内里的米饭包裹住,挤上番茄酱调味,内里的米饭也并非是普通的白饭,而是事先经过调味,和鸡肉同煮过的米饭。
1.《小林家的龙女仆》
一勺子下去,一部分蛋皮包裹着充满浓郁汁液的米饭,再沾上点番茄酱,哦依稀!动漫《小林家的龙女仆》里托尔做的这一份,别的不说,光卖相就能给九分。
一般来说,做蛋包饭也就只需要鸡蛋、米饭、番茄和鸡肉就好了,懒一点甚至可以直接用白米饭,不过动画《小林家的龙女仆》里托尔这道菜虽然费了心思用鸡肉来调理,味道更加美味。
2.《蜡笔小新》
《蜡笔小新》是不少人的童年记忆了,那个粗粗眉毛,讲话可可爱爱的小男孩,陪伴了我们的成长。这个动漫里的不少经典桥段,至今都还在活跃在各个视频平台。
但你知道吗,蛋包饭在蜡笔小新里,也经常出现哦。小新很喜欢吃的一道料理就是蛋包饭,金黄的蛋皮,粒粒分明的米饭,每个小孩都喜欢这样好吃又开胃的主食。
3.《异世界食堂》
在动漫《异世界食堂》里也出现过蛋包饭的身影,它的美味令其中的其中角色蜥蜴人停不下来。
其实很多动漫、日剧中都出现过蛋包饭的身影,还有哪些欢迎补充哦~