第六步：焖的差不多了，加入一点蚝油，把剩下的薄荷、蒜片、辣椒圈倒进去，继续翻炒多一分钟左右，就可以出锅了
好了，可以开吃了，这一道客家炒田螺就做好了，喜欢的朋友试一下！好吃又过瘾，用来下酒特别适合，从小到大，一直都特别喜欢这样吃，感觉怎么吃都不会腻，太解馋了。
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
