糖醋茄子教学视频,四川糖醋茄子的做法视频教程

13. 炒匀出锅装盘，美味即享

温馨提示：

1、 茄子去皮切成滚刀块，加入食盐腌制

2、 控干水分加入淀粉抓匀

3、 将茄子炸制8分熟捞出

4、 糖醋汁提前准备好，食盐，味精，白糖，生抽，香醋，淀粉和清水搅匀

5、 将料汁倒入锅中炒至密集小泡，倒入炸好的茄子炒匀，撒入熟白芝麻即可

茄子的做法有很多种，我家孩子最想吃的就是这道糖醋茄子，酸甜可口，软烂入味，都能多吃两碗米饭呢，收藏起来做给家人尝尝，希望您能够喜欢。