葱爆海参。
·四根海参一根葱,泡发好的海参切段,葱叶切段。
·锅放底油,葱段小火煸香,让葱香充分榨取。
·两勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、两勺水,水开以后放姜片、料酒。
·海参煮一分钟捞起,葱段煸干雨后捞出。
·倒入海参和葱段翻炒,料汁倒入,半小碗水,几粒冰糖,盖盖子焖煮到汤汁浓稠,美味出锅。
孩子特别喜欢。
葱爆海参。
·四根海参一根葱,泡发好的海参切段,葱叶切段。
·锅放底油,葱段小火煸香,让葱香充分榨取。
·两勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、两勺水,水开以后放姜片、料酒。
·海参煮一分钟捞起,葱段煸干雨后捞出。
·倒入海参和葱段翻炒,料汁倒入,半小碗水,几粒冰糖,盖盖子焖煮到汤汁浓稠,美味出锅。
孩子特别喜欢。
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