庙东鸡爪怎么做的,鸡爪的十种神仙做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-21 11:07:31

地址:明瓦廊146-4号

鼓楼区湛江路海棠里12号(近云锦路地铁站)

高新园天元东路388号义乌小商品城皮革城旁15号货亭

等多家分店

卤人甲

说到鸡爪怎么能少的了开遍南京城的卤人甲?大众点评上搜索店铺竟然有八十多个,基本上每个人流量较大的地方都能找到它,生意这么火,味道怎么可能差?

庙东鸡爪怎么做的,鸡爪的十种神仙做法(9)

他们家的鸡爪有两种,黄金炸鸡爪和现卤鸡爪,人气都非常高。

|黄金炸鸡爪|

鸡爪被拆分成二十几小块,连骨头都炸的焦酥,外皮又香又有嚼劲,里面却是满满的胶原蛋白~吃了一次之后就念念不忘!

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图/大众点评@哟啦啦95

|现卤鸡爪|

鸡爪都是当天现卤,加入了26味秘料卤制2个小时,保证了鸡爪吸收了卤汁的精华,完全入味,出锅的瞬间,卤香四溢。

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图/大众点评@胡子拉碴

卤鸡爪分两种口味,秘制吃的是鸡爪的那份原味鲜香,麻辣味的卤制时多放了辣椒、花椒、秘制的辣粉三种料,连骨头了都能吮吸出辣味,吃起来十分过瘾!

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