12、平底锅刷少许底油,将薄饼放在锅中,小火慢煎。当面饼开始鼓气泡时翻面,翻面后面饼再次鼓起继续翻面,直到面饼两面均出现明显的小小黄色斑点,即可出锅。出锅后趁热给面饼盖上纱布备用,防止饼皮变干硬。(烙饼期间要小火勤翻面,以免烙糊了)
13、面饼全部摊好后,取一张放在案板上摊平,刷上蒸好的蜂蜜甜面酱。
12、平底锅刷少许底油,将薄饼放在锅中,小火慢煎。当面饼开始鼓气泡时翻面,翻面后面饼再次鼓起继续翻面,直到面饼两面均出现明显的小小黄色斑点,即可出锅。出锅后趁热给面饼盖上纱布备用,防止饼皮变干硬。(烙饼期间要小火勤翻面,以免烙糊了)
13、面饼全部摊好后,取一张放在案板上摊平,刷上蒸好的蜂蜜甜面酱。
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