9、炒锅烧干后倒入适量食用油,烧至六、七成热,转为中小火,将鸡柳放入锅中炸至表面金黄,捞出控油备用。
10、把醒好的面团揉匀,搓成长条,切分成大小均匀的面剂子。
11、将面剂子压扁后,用擀面杖擀成厚度1毫米、直径20cm左右的薄饼。
9、炒锅烧干后倒入适量食用油,烧至六、七成热,转为中小火,将鸡柳放入锅中炸至表面金黄,捞出控油备用。
10、把醒好的面团揉匀,搓成长条,切分成大小均匀的面剂子。
11、将面剂子压扁后,用擀面杖擀成厚度1毫米、直径20cm左右的薄饼。
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